জাতীয় ডেস্ক ৷৷ ফের গবেষণাগারে গুণগত মানের পরীক্ষায় ফেল করল ম্যাগি। প্রস্তুতকারক সংস্থা নেসলে ইন্ডিয়া, তিন পরিবেশক ও বিক্রেতার ওপর জরিমানা আরোপ করেছে উত্তরপ্রদেশের শাহজাহানপুর প্রশাসন। যদিও নেসলের তরফে একাধিক বিবৃতি জারি করে বলা হয়েছে, ভুল মাপকাঠিতে ম্যাগির গুণগতমানের পরীক্ষা করা হয়েছে। শাহরানপুর জেলা প্রশাসন নেসলের ওপর ৪৫ লক্ষ, তিন পরিবেশকের ওপর ১৫ লক্ষ ও দুজন বিক্রেতার ওপর ১১ লক্ষ টাকা জরিমানা আরোপ করেছে। জেলা প্রশাসন সূত্রে খবর, গত বছর নভেম্বরে ম্যাগির নমুনা সংগ্রহ করে গবেষণাগারে পাঠানো হয়েছিল। সেখানেই ম্যাগির মধ্যে থেকে অতিরিক্ত পরিমাণের ধূলিকণা উদ্ধার হয়েছে, যা মানুষের শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক। গবেষণাগারের পরীক্ষার ফল এবং সেই সংক্রান্ত জেলা প্রশাসনের রিপোর্ট প্রসঙ্গে নেসলে ইন্ডিয়ার তরফে দাবি করা হয়, তাঁরা এখনও এই সংক্রান্ত কোনও নির্দেশ হাতে পাননি। সেই রিপোর্ট হাতে পেলেই পরবর্তী আবেদন করা হবে সংস্থার পক্ষ থেকে। তবে এখনও পর্যন্ত সংস্থার কাছে যা তথ্য রয়েছে, তাতে তাঁদের দাবি, ম্যাগির নমুনাটি ২০১৫ সালে সংগ্রহ করা হয়। সেটারই পরীক্ষা হয়েছে। তারপর সংস্থার তরফে দাবি করা হয়, ২০১৫ সালে নেসলে সহ অন্যান্য ইন্সট্যান্ট নুডল প্রস্তুতকারী সংস্থা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কাছে এই ধরনের খাবারের জন্যে একটি নির্দিষ্ট স্ট্যান্ডার্ডের আবেদন করেন। সেই স্ট্যান্ডার্ড নির্দিষ্টও করে দেয় সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ। তার ভিত্তিতেই বর্তমানে ম্যাগি তৈরি করা হয়। সংস্থার দাবি, গ্রাহকদের বিভ্রান্তি এড়াতে একটা কথা অবশ্যই বলা জরুরি, ম্যাগি ১০০ শতাংশ নিরাপদ। প্রসঙ্গত, ২০১৫ সালের জুনে এফএসএসএআইয়ের তরফে ম্যাগিতে অতিরিক্ত পরিমাণে শীসার উপস্থিতির কথা দাবি করে গোটা দেশের বাজারে নিষিদ্ধ করে দেওয়া হয় এই নুডলস। সেবারও ম্যাগি নিয়ে প্রথম সমস্যা দেখা দিয়েছিল উত্তরপ্রদেশে। আইনি জটিলতা কাটিয়ে ২০১৫ সালের নভেম্বরে ফের বাজারে ফেরে ম্যাগি।
